우리 몸이 건강하게 기능하기 위해서는 비타민과 미네랄이 필수적이다. 이 두 가지 영양소는 면역력 강화, 에너지 생성, 신경계 유지 등 다양한 역할을 하지만, 신체에서 스스로 충분히 생성하지 못하므로 반드시 외부에서 섭취해야 한다. 그러나 바쁜 현대인의 생활 속에서 균형 잡힌 영양을 유지하기란 쉽지 않으며, 이에 따라 비타민과 미네랄 부족 증상을 겪는 사람들이 점점 늘어나고 있다.그렇다면 비타민과 미네랄이 각각 어떤 역할을 하며, 부족하면 어떤 증상이 나타날까? 또한, 건강을 유지하기 위해 어떻게 섭취해야 할까? 이에 대해 자세히 알아보자.비타민과 미네랄의 역할비타민은 체내 대사과정을 조절하고, 신체 기능이 원활하게 작동하도록 돕는 유기화합물이다. 반면, 미네랄은 체내에서 다양한 생리작용을 조절하는 무기질..